Fruktózérzékenység alatt két betegséget különböztetünk meg. Az egyik a fruktózintolerancia, amely egy veleszületett anyagcsere betegség, míg a másik a fruktózmalabszorpció, azaz felszívódási zavar.
Kezdjük az elején.. mi is az a fruktóz?
A fruktóz, azaz más néven gyümölcscukor, a gyümölcsökben,…