Az alábbi recept alapján készítem már lassan egy hónapja a zsemléket. Hogy miért kezdtem bele a sütésbe?      Igazából megelégeltem, hogy nem / vagy alig találni a boltok polcain olyan pékárut, amely ne tartalmazna szóját. Még a sima vizes zsemléhez is allergénként meg van jelölve a szója! Ezt…

Ki ne szeretné a pizzát?! Íme, egy szénhidrátszegényebb változat. Nem igényel sok előkészületet, sütéssel együtt max. 40 perc alatt kész van és nem utolsósorban laktató is! A feltétet saját ízlésünk szerint változtathatjuk, minden csak fantázia kérdése. :) Jó étvágyat kívánok…

A glikémiás index (GI) egy olyan 0 és 100 közötti érték, mely a szénhidrátok vércukoremelő hatását osztályozza elfogyasztásuk után.  100%-nak vesszük a glükóz okozta vércukorszint emelkedést és ehhez viszonyítjuk a különböző ételekben található szénhidrátok vércukorszint-emelő hatását. Az ételek…