Tradicionális étel Közép- és Dél-Amerikában. A maják és az aztékok használták gyógyhatású készítményként és ételeik kiegészítésére. Napjainkban nagy hírnévnek örvend. Előszeretettel fogyasztják - elsősorban - a koleszterinszintre gyakorolt kedvező hatása miatt. Ezt a hatását a polifenol illetve az…